≪松戸市、就労継続支援B型、相談≫　甘夏ピールチョコレート　オランジェット | 就労支援B型は千葉県、松戸の社会福祉法人ウィンクル | ブログ

オランジェットとも呼ばれるこの季節ならではのフランスのお菓子です。

甘く煮詰めて乾燥させた皮の食感、ほろ苦さとチョコレートの甘さ、コクがとてもよく合います。

社会福祉法人ウィンクルでも2年ほど前までたくさん作っていました。

しかし、カカオショックとも呼ばれるチョコレートの価格高騰（値段は1年前の約二倍です。）に加え、手間暇があまりにかかる工程がかなりの負担となりまして、昨年は受注生産のような形でのみ製造するにとどめていました。

しかし、年間を通じて一番問い合わせをいただくファンの多い商品でもありまして、なんとか復活させたいと考えていました。

今年に入ってから試作を重ねた末、持続的に製造できそうな見込みが立ちましたので、販売していこうと思います。

暖かくなるとチョコレートが溶けやすくなってしまうので、4月頃までの期間限定になるかと思います。

お早めにぜひ。

お取り置きできますのでお気軽にお問い合わせください。